Ecco la ricetta esclusiva che Cédric lascia agli amici di iCook dopo la Masterclass tenuta nel mese di giugno, tra gli eventi di punta dell'anno accademico. Un classico della pasticceria francese di cui Cédric rispetta ...
L'Accademia di Pasticceria è spesso scelta dai ragazzi che hanno frequentato l'Istituto Alberghiero, come alta formazione che li proietterà nel mondo del lavoro. Ecco la storia di Nicole.
"Sono davvero tanto orgogliosa di poter testimoniare la mia esperienza ad iCook: rifarei il percorso dell'Accademia di Pasticceria altre mille volte. Non appena ne sono venuta a conoscenza ho deciso all'istante.
Partirà il 7 gennaio 2020 il percorso accademico, con un team di docenti unico in Italia, che formerà i professionisti del futuro. L'88% degli ex-allievi lavora nel settore con risultati eccellenti.
Pastry star da 1.3 milioni di followers su Instagram, Cédric ammalia e affascina con le sue creazioni, frutto di una interpretazione innovativa e insolita della pasticceria moderna. Celebre la sua linea di frutti che riproduce ...